真空干燥箱主要應用于高附加值、且具有熱敏性的農副產品、保健品、食品、藥材、果蔬、化工原料等的脫水干燥；用于化工產品的低溫濃縮、結晶水的脫除、酶制劑的干燥等；中草藥的真空提取；適用于科研院校的實驗室。微波真空干燥設備在延長食品的保質期、保存食品原有的風味和營養成分、保留原料的生理活性、增強保健食品的功能性、提高農副產品的附加值等方面。

注意事項:

1．外殼必須有效接地，使用完畢后，應將電源關閉，以保證使用安全。
2．不需連續抽氣時，應先關閉真空閥，再關閉真空泵電機電源，否則真空泵油要倒灌**箱內，污染箱內實驗物品。
3．不宜在高電壓、大電流、強磁場、帶腐蝕性氣體(如含酸、堿、硫酸質)使用，以免干擾損壞及發生意外。